Wij geloven dat ieder mens talent heeft. Soms is er alleen wat extra begeleiding nodig om dat talent te ontdekken en te laten groeien.

Bij ons krijgen jongeren met een verstandelijke beperking én een passie voor het horecavak die kans. In een veilige, leerzame en gezellige omgeving ontdekken zij wat ze kunnen. Ze leren de fijne kneepjes van het vak; werken in de keuken of in onze bakkerij, gasten ontvangen, samenwerken en verantwoordelijkheid nemen.

Gedurende twee jaar werken de jongeren stap voor stap aan hun ontwikkeling. Ze doen praktijkervaring op, groeien in zelfvertrouwen en ontwikkelen hun horecavaardigheden. Het traject wordt afgesloten met een examen waarmee een door de branche erkend horecacertificaat kan worden behaald.

Op onze locatie, lunchcafé SMAAK in Haarlem, bieden wij dagbesteding-plus aan jongeren van 18 tot 30 jaar. Niet alleen een zinvolle invulling van de dag, maar vooral een plek waar jongeren kunnen groeien, nieuwe vaardigheden leren en trots kunnen zijn op wat zij bereiken.

Wij geloven dat investeren in deze jongeren waardevol is. Wanneer zij de ruimte krijgen om hun talenten te ontdekken en te groeien, zetten we samen een stap naar een inclusievere samenleving waarin iedereen ertoe doet.