Het Lotus College gelooft dat ieder mens talenten heeft. De een heeft alleen iets meer begeleiding nodig dan de ander om deze talenten te kunnen ontplooien.
Jongeren met een verstandelijke beperking én met een passie voor het horecavak leren bij lunchcafé SMAAKHaarlem de fijne kneepjes van het werken in de keuken of in de bediening.
En na ongeveer twee jaar, kan het traject worden afgesloten met een examen waarmee een door de branche erkend horeca certificaat kan worden behaald.
Zodra het certificaat is behaald gaan we samen op zoek naar een vervolgplek. Een plek die past. Dat kan zijn in een restaurant, kantine, lunchroom of bij een slager of bakker.